Spanyolországban korán reggeliznek, ugyanabban az időben, mint más országokban, de délután 2-3 körül ebédelnek és este 9-10 órakor vacsoráznak. A TV főműsorideje 22:00 és 1:00 között van, ami késlelteti a lefekvést.

Európában 13:00 körül esznek, és ritkán fordul elő, hogy este nyolc óra után vacsoráznak. Ez még a szomszédos Portugáliában is így van, igaz ott 1 órával „le vannak maradva” a spanyolokhoz képest.

A különös az, hogy nem a spanyolok különböznek a világ többi részétől, hanem az óráik. Abban a pillanatban, amikor a nap a legmagasabban áll az égen, azaz a napidő szerint délben 12 órakor, a spanyol órák 13:30-at ütnek. Vagyis a napidő szerint nagyjából ugyanakkor étkeznek, mint a többi európai országban.

Az eltérés oka a diktatúra éveire vezethető vissza, amikor Franco hatvan perccel előre állította a nemzeti órákat, hogy összhangba kerüljenek a Németország által a megszállt területeken bevezetett idővel (GMT+1:00). Addig a spanyolok a greenwichi középidő szerint éltek.

1940-ben a második világháborúban semleges álláspontot elfoglaló számos nyugati országot megszállt a hitleri Németország. Ezzel a helyzettel szembesülve Francisco Franco úgy döntött, hogy közeledni fog a német diktátorhoz azzal, hogy Spanyolország szárazföldi részén és a Baleár-szigeteken ugyanazt az időzónát vezeti be, mint a náci Németország által megszállt országokban. Bár nincsenek hivatalos dokumentumok, amelyek bizonyítják, hogy ez a változtatás politikai indíttatású volt, több történész egyetért abban, hogy Franco azért hajtotta végre ezt a változtatást, hogy jobb kapcsolatot ápoljon Hitlerrel.

Vagyis 1942-ig a spanyol órák egy órával elmaradtak az aktuális időhöz képest (GMT+0:00), ami ma Anglia, Portugália és a Kanári-szigetek időszámítása, és ami a földrajzi helyzetéből adódóan megfelel Spanyolországnak, mivel a greenwichi hosszúsági kör, ahogy az alábbi képen is látszik, gyakorlatilag az egész országot nyugatra helyezi.

Az euskera, vagyis a baszk nyelv az egyetlen elszigetelt nyelv Európában. Ez azt jelenti, hogy nincs rokonsági vagy ismert kapcsolata más élő vagy kihalt nyelvekkel, és nem világos, hogy mi a valódi eredete, bár gyanítható, hogy rokonságban állhat a germán nyelvekkel abból az időből, amikor ezek a kultúrák a félszigetre érkeztek.

 A világ legrégebbi étterme 

Az 1725-ben alapított Casa Botín a Guinness Rekordok Könyve szerint a világ legrégebbi étterme, és a legjobb tradicionális konyha egyik mércéje Madridban. 

A Forbes magazin a világ 10 legjobb klasszikus étterme között a harmadik helyet tartotta fenn a Casa Botínnak és két specialitásának, a finom szopós malacnak és a kasztíliai stílusban sült báránynak.

A bárányok és szopós malacok lassan, apránként barnulnak meg a hőségben és a régi, molyhos tölgyfával táplált kemence lassú, ünnepélyes légzésében. Egy kemence, amely az alapítása óta működik a pékmesterek és szakácsok felügyelete alatt, akik egész életüket itt töltötték. 

Spanyolország világelső a szervátültetések és -adományozások terén.

Spanyolország immár 30 egymást követő évben vezető szerepet tölt be a donáció terén, és 2021-ben az EU-ban az adományozások 22%-át, világszerte pedig 5%-át adja, annak ellenére, hogy az európai lakosság 10,6%-át, a világ népességének pedig 0,6%-át teszi ki.

Az Európai Unió esetében Spanyolország mind a szervdonorok (40,8 millió lakosra vetítve), mind az elvégzett szervátültetések (102,4 egymillió lakosra) számát tekintve vezető helyen áll.

Messze lemaradva követi Portugália, ahol egymillió lakosra 29,6 donor jut, és Franciaország, ahol egymillió lakosra 80,8 transzplantáció jut - derül ki a Nemzeti Transzplantációs Szervezet (ONT) által irányított Adományozási és Transzplantációs Világmegfigyelőközpont jelentéséből, amelyről az Egészségügyi Minisztérium sajtóközleményben számolt be.

Spanyolország a világ azon négy országának egyike, amelynek himnuszának nincs szövege. A másik 3: Koszovó, San Marino és Bosznia-Hercegovina. 

Spanyolország himnusza az ország egyik legmeghatározóbb szimbóluma. Ez a dal, az egyik legismertebb, egy XVIII. századi dalból, a "Marcha Granadera"-ból ered. Ez az elem először 1761-ben jelent meg az úgynevezett "Libro de Ordenanza de los toques militares de la Infantería Española" című kiadványban. A nép mély gyökereiből ered, és 1770-ben III. Károly a "Becsület menetének" nyilvánította. 

Fokozatosan népszerűvé vált, és "Marcha Real" (Királyi menet) néven vált ismertté, mivel a királyi család jelenlétében tartott ünnepségeken ezt a témát játszották. 1908-ban Bartolomé Pérez Casas, a Királyi Fegyveres Gárda főzenésze feldolgozta ezt az elemet, amely a mai napig fennmaradt himnusz lett. 

Spanyolországban az emberek soha nem egyeztek meg a himnusz szövegében. Legalábbis soha nem egyhangúlag, mivel többször is volt erre kísérlet. Az elsőt 1870-ben, Prim tábornok által. 

Spanyolország legfőbb tisztviselői pályázatot írtak ki zenészek és költők számára, hogy írjanak szöveget a himnuszhoz. A pályázat azonban sikertelen volt, mivel a benyújtott témák egyikében sem sikerült konszenzusra jutni, így a "Marcha Granadera" nem kapott írott szöveget. 

A legismertebb kísérlet azonban napjainkból származik. A Spanyol Olimpiai Bizottság (COE), új pályázatot hirdetett, hogy írót találjon Spanyolország himnuszának új szövegére. Sőt, már nyertes is akadt. Ciudad Real polgára, Paulino Cubero kapott megbízást egy olyan szöveg megírására, amelyet Plácido Domingo énekelhet, sőt, még el is próbálta. 

A dal szövege így szólt:

 “¡Viva España!

Cantemos todos juntos con distinta voz y un solo corazón

¡Viva España! desde los verdes valles al inmenso mar, un himno de hermandad

Ama a la Patria pues sabe abrazar, bajo su cielo azul, pueblos en libertad

Gloria a los hijos que a la Historia dan justicia y grandeza democracia y paz”

"Éljen Spanyolország!

Énekeljük mindannyian együtt, különböző hangokkal és egy szívvel

¡Viva España! a zöld völgyektől a hatalmas tengerig, a testvériség himnuszát

Szereti a hazát, mert tudja, hogyan kell a kék ég alatt, a szabadságban élő népeket átölelni.

Dicsőség a fiaknak, akik igazságot és nagyságot, demokráciát és békét adnak a történelemnek".

A dalszöveg azonban még a kongresszusig sem jutott el, amelynek feladata volt e körülmény jóváhagyása, és mellesleg a Hivatalos Állami Közlönybe (BOE) való felvétele. Az ok? A vita és a széleskörű kritika, amelyet kiváltott, arra késztette a szervezőket, hogy elvessék az ötletet, és a dalszöveget egy fiókba tették. 

Spanyolországban van a világon az egy főre jutó legtöbb bár és étterem: a Nemzeti Statisztikai Intézet (INE) adatai szerint minden 175 lakosra jut egy, összesen 277 539 gasztronómiai létesítmény. Az éttermi ágazat emellett 1,7 millió embert foglalkoztat, és a bruttó hazai termék (GDP) 4,7%-át adja. 

Az első világháború utolsó hónapjaiban az influenzavírus egy virulens törzse gyorsan terjedt az egész világon, megfertőzve a világ lakosságának egyharmadát, és több tízmillió ember halálát okozva. Az 1918-1919-es, spanyolnátha néven is ismert világjárvány gyorsan terjedt a világon, és mindössze 18 hónap alatt a világ népességének egyharmadát fertőzte meg. A világháborúban részt vevő országok szigorú cenzúrája elrejtette annak súlyosságát, de a jelenlegi tanulmányok 20-50 vagy akár 100 millióra teszik a halálos áldozatok számát. Ha a legmagasabb becslés is helytálló, akkor a világjárvány több embert ölt meg, mint a két világháború együttvéve.

Az 1918-as influenzajárvány betegei a Fort Riley-i amerikai kórházban, ahol az első megbetegedéseket regisztrálták.

A "spanyolnátha" eredetére, kiterjedésére és következményeire vonatkozóan számos hipotézis létezik. Többek között, és egyben az egyik legelterjedtebb átverés, maga a neve. A "spanyolnátha" elnevezés nem onnan származik, hogy Spanyolországban keletkezett vagy ott volt a középpontja, hanem a sajtószabadság miatt más országokhoz képest. A lövészárkok közötti világháború kellős közepén Spanyolország azon kevés országok egyike volt, amelyek beszámoltak a betegségről és annak következményeiről. Európa nem akart az akkor még csak Nagy Háborúként emlegetett borzalom mellett másról is tudósítani.

Az első európai megbetegedések regisztrálása után az influenza átterjedt Spanyolországba.  És annak ellenére, hogy nem az volt az epicentrum, Spanyolország volt az egyik leginkább érintett, 8 millió fertőzött és 300 000 ember halt meg. 

A tudósok úgy vélik, hogy 50 évente van egy influenzajárvány – amelyet meg kell különböztetni a szezonális járványoktól. 1957-ben új járvány tört ki Kelet-Ázsiában, amely az egész világon elterjedt, és 1958 közepéig egy-két millió ember halálát okozta . 1968-ban egy új típusú influenza tört ki Hongkongban, és egy-négy millió áldozatot hozott. Ezek és más epizódok azt mutatják, hogy egy évszázaddal minden világjárvány anyja után túlzsúfolt és összekapcsolt világunkban továbbra is fennáll a veszély. 

Az év felében az ország nagyobb 

A „la Isla de los Faisanes” (Fácánok-szigete) a Bidasoa folyó közepén található, amelynek folyása természetes határként szolgál a Gipuzkoán Irún város és a francia Hendaye város között. Bár méretével, 2000 négyzetméterével nem tűnik ki, a Fácánok-szigetét az a megtiszteltetés éri, hogy a világ legkisebb társasháza. Más szóval ez a legkisebb terület, amely két állam fennhatósága alá tartozik. Így ez az egyedülálló hely februártól augusztusig spanyol, a többi hat hónapban pedig a szomszédos Franciaország fennhatósága alatt áll.

Mielőtt eljutott volna ebbe a sajátos helyzetbe, a Fácánok-szigete már korábban is mutatta egyediségének jeleit, és mivel a határon fekszik, számos történelmi eseménynek, a különböző háborúk során túszok átadásának, sőt házassági egyezményeknek is tanúja lehetett. 

Spanyolország és Franciaország ezen a folyami szigeten írta alá 1659-ben a pireneusi szerződést. A westfáliai béke, amely véget vetett a harmincéves európai háborúnak (1618-1648), nem vetett véget a Franciaország és Spanyolország közötti területi vitáknak. Franciaország elcsatolta Elzász és Lotaringia területeit, lezárva ezzel a Spanyolország itáliai és flamandiai birtokait összekötő átjárót, és a francia-spanyol háború további 11 évig tartott. A háborút lezáró megállapodás megkötéséhez mintegy húsz találkozóra volt szükség. Ezért nevezik ezt a szigetet "a konferencia szigetének" vagy "a diplomaták szigetének" is.

A béke aláírásának emlékére a sziget közepén egy monolit áll. A Spanyolország felé néző oldalon a felirat spanyolul, a Hendaye felé néző oldalon pedig franciául van. 

Egy évvel a pireneusi békeszerződés aláírása után XIV. Lajos és IV. Fülöp ezen a kis szigeten állapodott meg az előbbi házasságáról Spanyolország infánsnőjével, Mária Terézia osztrák hercegnővel. Nem ez volt az első házassági szerződés, amelyet ebben az enklávéban írtak alá. 1615-ben XIII. Lajos francia király és III. Fülöp lánya, Anna osztrák hercegnő spanyol hercegnő itt kötött házasságot. Testvéreik (Bourbon Izabella és a későbbi IV. Fülöp, Mária Terézia apja) szintén itt kötöttek házasságot. Emiatt a vágy miatt, hogy a szigeten "rendezzenek" házasságokat, a szigetet "a hercegnők szigetének" is nevezik.

XIV. Lajos és IV. Fülöp találkozója a Fácánok-szigetén, Jaques Laumosnier olaj, vászon, kiállítva a Musée de Tessé-ben, Le Mans-ban. 

A 19. század közepén a bayonne-i szerződések aláírásával meghúzták a végleges határokat Spanyolország és Franciaország között. Az egyik ilyen találkozón a Bidasoa két partján élő halászok közötti gyakori viták miatt megállapították a Faisanes-sziget "e közös felügyeletét" (a végleges szöveget csak 1901-ben írták alá).
Az átadási ünnepség.

Egy utolsó érdekesség. A szigetecske nevének semmi köze e madarak jelenlétéhez. Különböző történészek szerint a név eredete egy akkori félrefordítás eredménye. A legelterjedtebb változat szerint a római kor óta Pausoa (baszkul Paso) néven ismerték, a franciák Pausansnak fordították, végül pedig Faisans (spanyolul Faisanes) lett belőle.